Sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Cabe Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela Cabe Ijo:
- Siapkan 3 pasang ampela ati
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe ijo
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Cabe Ijo:
- Bersihkan ati dan ampela, beri jeruk nipis biarkan kurleb 5 menit. Rebus hingga matang, beri sedikit garam angkat tiriskan. Lalu goreng sebentar saja tidak perlu sampai kering.
- Iris tipis duo bawang, cabe dan tomat. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe tumis hingga layu. Tambahkan garam dan gula.
- Masukkan ati ampela yang sudah di iris, aduk terus agar tidak gosong dan bumbu meresap. Masak dengan api kecil.
- Tambahkan tomat hijau, masak hingga layu. Koreksi rasa, siap disajikan.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
