Anda sedang mencari ide resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Sediakan 500 gr Ati ampela
- Gunakan Cabe hijau
- Siapkan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan 1/2 bj Bawang bombay
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Garam
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati dan ampela, lalu iris tipis
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, merah dan rawit
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah wangi masukkan bawang merah, setelah agak layu masukkan cabe yang sudah di iris, setelah cabe layu, masukkan ati ampela. Aduk2. Lalu beri kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam. Beri air sedikit agar bumbu meresap. Setelah air meresap, cicip rasa, bila sudah pas, matikan api.
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
