Lagi mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela Cabe Ijo:
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 100 gram cabe hijau keriting
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Cabe Ijo:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus hingga matang, setelah matang potong dadu, sisihkan
- Haluskan bumbu bisa di blender atau diulek tadi saya diulek, lalu tumis bumbu dan daun salam hingga harum
- Masukkan irisan cabe hijau, masak hingga cabe sedikit layu
- Masukkan ati ampela yg sudah dipotong2, aduk hingga ati ampela tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan sedikit air, beri garam, gula dan saus tiram aduk hingga tercampur, biarkan hingga air menyusut
- Angkat dan sajikan
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
