Sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ati Ampela Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo:
- Ambil 5 buah ati ampela,cuci bersih,rebus,potong 5 bagian
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bks cabe ijo keriting @2000,iris serong
- Ambil 8 buah cabe rawit merah,iris serong
- Siapkan 3 butir bawang merah,iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Ambil 50 ml air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Tumis tempe ati ampela duhhh jadi laperrr,, cabe ijo nya bikin seger. Coba klo saya suka ati hmmmm kliatan enak bgt. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo:
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang,tambahkan daun salam,aduk rata.
- Masukkan cabe rawit dan cabe ijo yg sudah diiris,masak hingga cabe layu.
- Tambahkan ati ampela,aduk rata.
- Tambahkan air,kaldu bubuk,garam dan gula,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir,masukkan kecap manis,aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan..
- Selamat mencoba😁
Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit kecap. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Ati Ampela Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
