Lagi mencari ide resep ati ampela masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Segampang itu masak ati ampela lombok ijo,rasanya juga juarak !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela masak cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela masak cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela masak cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela masak cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ampela masak cabe ijo:
- Siapkan 5 buah ati ampela
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 250 ml air
Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba Mana dulu yang mau kamu masak? Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Cara menyiapkan Ati Ampela masak cabe ijo:
- Potong kecil ati dan ampela lalu sisihkan….iris tipis cabe merah,ijo,rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabe dan tomat.kemudian masukan ati ampela,kaldu bubuk,merica bubuk,saos tiram,kecap manis lalu aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan air,masak sampai air menyusut/bumbu meresap dan ati ampela mateng.tes rasa lalu angkat.
Cukup banyak kreasi dan olahan lezat yang bisa dibuat dari ati ampela, kan? Kemudian Tumis bumbu halus,daun serai Masukan cabe rawit ati ampela masak hingga matang. Jika sudah dirasa matang lalu angkat dan sajikan. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu pilihan untuk sahur. tirto.id - Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela masak cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
