Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ampla ati cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ampla ati cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ampla ati cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng ampla ati cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Oseng tempe cabe ijo anti gagal. Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini. Biasanya masakan ini menjadi salah satu komponen sego bancaan yang saat ini lagi in jadi menu angkringan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng ampla ati cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng ampla ati cabe ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng ampla ati cabe ijo:
- Sediakan 10 pasang ampla ati
- Ambil 1 bungkus cabe ojo
- Gunakan 1 pspsn pete
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan Seruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 250 ml air asem
Anda patut membuat tumisan ini di rumah karena dijamin anda akan merasa ketagihan. Hati dan ampla ayam potong menurut selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar,angkat. Panaskan minyak goreng, goreng hati dan ampla ayam sebentar, angkat. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, hijau, daun salam dan.
Langkah-langkah membuat Oseng ampla ati cabe ijo:
- Rebus ampla ati sampe berubah warna..potong2 sisihkan
- Iris bumbu2 nya..lalu tumis dengan sedikit minyak…sampe wangi…masukkan potongan daun bawang..salam.dan lengkuas..aduk2
- Tambahkan garsm dan gulpasnya..lalu masukkan ampla ati yg sudah dipotong..aduk2 tambahkan bumbu kaldunya dan air asem….cek rasa..sayur ini radanya pedes manis asem segerr..g bau daleman ayam..
- Selesai deh tumisnya..
Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Maisaka Sambel Ijo Official Music Video.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ampla ati cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
