Lagi mencari inspirasi resep oseng ampela ati cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ampela ati cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. Membuat oseng rempelo ati cabai hijau /lombok ijo, menu masakan dari kampung halaman wonosari gunung kidul, pedas dari lombok ijo atau cabai hijau sangat. Kesempatan kali ini saya akan membagikan resep olahan Oseng Rempela Ati Cabe Hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ampela ati cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng ampela ati cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ampela ati cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng ampela ati cabai hijau memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ampela ati cabai hijau:
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Cabe gede hijau dan merah
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Gunakan sesuai keinginan Ampela ati
- Sediakan 1 Brokoli
- Gunakan Terasi ABC 1 (sesuai selera, aku suka)
- Gunakan Kecap, kalau suka
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan layu. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Cara menyiapkan Oseng ampela ati cabai hijau:
- Langkah yg pertama,aku oseng bawang putih dan bawah merah.
- Lalu campurkan bumbu yg udah di ulek tadi, masukan kecap,
- Oseng ampela ati, lalu masukan cabai hijau dan merahnya, yg terakhir campurkan brokoli.
- Tunggu sampai matang. Selesaiii.😊😊😊😊😊
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih. Hati ampela dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan enak seperti Resep Masakan Oseng-Oseng. Cumi asin yang empuk gurih dipadu dengan cabai petai dan tomat hijau yang renyah segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ampela ati cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
