Sedang mencari ide resep ampela ati tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ati tumis cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ati tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ampela ati tumis cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi. Masakan harian resep Lauk ati ampela ayam pete cabe ijo by kartika kitchen.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ampela ati tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ampela ati tumis cabe ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ampela ati tumis cabe ijo:
- Gunakan 1 pasang ampela ati (dibumbu kuning)
- Siapkan 2 buah kentang sedang
- Siapkan 2 cabe hijau potong²
- Sediakan 10 cabe rawit (jika suka pedas) potong²
- Gunakan 2 tomat hijau kecil potong²
- Siapkan 1 bawang putih potong²
- Gunakan 4 bawang merah potong²
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit kecap. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela ati tumis cabe ijo:
- Potong kentang sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng, sisihkan.
- Kurangi minyak, sisa kan sedikit untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit aduk rata.
- Masukkan ampela ati yg sudah di potong² & kentang, tambahkan cabe hijau & tomat, tambahkan air.
- Masukkan gula, garam, saos tiram & kecap. Kecilkan api & tes rasa.
- Masakan siap dihidangkan, makan berasama nasi hangat sedap nyaaaa
Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Berikut cara memasak ati ampela tumis bawang pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampela ati tumis cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
