Sedang mencari inspirasi resep lodeh kluweh dan pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluweh dan pepaya muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Kacang Panjang Pepaya Muda. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh dan pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluweh dan pepaya muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluweh dan pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh kluweh dan pepaya muda menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh kluweh dan pepaya muda:
- Ambil 2 kluweh
- Siapkan 1 pepaya muda
- Ambil 1/4 kelapa tua
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Seujung kencur
- Sediakan 2 ruas laos keprek
- Ambil 3 .Daun jeeuk
- Gunakan 5 daun salam
Bahan; Buah pepaya muda, iris tipis Bumbu; Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Kemiri Ketumbar Merica Kunyit Jahe, semuanya di haluskan Sereh, lengkuas. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya. Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lodeh kluweh dan pepaya muda:
- Kupas sayur kluweh dan pepaya.potong potong sesuai selera. Cuci bersih. Siaihkan
- Parut kelapa dan peras.
- Haluskan bumbu,selain Laos.daun jeruk dan salam.
- Didihkan air..kalo sudah mendidih masukkan sayur kluweh dulu..kalo kluweh sudah empuk baru masukkan sayur pepaya dan smua bumbu.
- Kalo sayur pepaya sudah empuk masukkan santan. Test rasa bila sudah pas rasanya Masak sampai matang
Cara memasak sayur lodeh tempe & pepaya muda yang enak. Cara membuat masakan ini sangat mudah, bumbu sempurna untuk resep sederhana Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi. Manfaat pepaya muda juga kaya dengan kalsium dan fosfor yang akan mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis dan rakitis. Jantung koroner dan stroke bisa disembuhkan dengan pepaya muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluweh dan pepaya muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
