Sedang mencari ide resep telor belah sambal goreng / balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor belah sambal goreng / balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor belah sambal goreng / balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor belah sambal goreng / balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum hai bunda di rumah hari ini saya akan memberikan tips cara memasak telor goreng sambal balado.dan bumbu yang di butuhkan, bawang putih. Rebus dulu telor. setelah matang kupas dan bagi dua. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor belah sambal goreng / balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Belah Sambal Goreng / Balado menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor Belah Sambal Goreng / Balado:
- Gunakan 5 Butir Telor
- Ambil 3 Tomat (bisa lebih)
- Sediakan 7 cabai merah besar (bisa kurang/lbh)
- Ambil 3 cabai rawit (bisa skip kalau gak suka pedas. saya skip)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Ambil secukupnya Gula jawa/merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan Daun salam (bisa skip. sya sdr skip)
- Siapkan secukupnya Terasi (bisa skip. sya sdr skip)
Cuma Nasi Sama Telor Tapi Yang Makan Rame. Resep telur balado sambal bumbu merah. RESEP SAMBAL TELUR BUMBU BALADO Pada variasi cara memasak sambal goreng telur kali ini kita sirami telur rebus yang digoreng terlebih dahulu dengan lumuran bumbu sambal merah sederhana yang enak atau biasa disebut telur balado. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Langkah-langkah membuat Telor Belah Sambal Goreng / Balado:
- Rebus telor dengan air, setelah matang kupas lalu goreng hingga putih telor keriting kemudian belah menjadi 2 bagian (selera. Tidak dibelah tdk apa-apa. Tujuan dibelah agar bumbunya mengenai kuning telor)
- Goreng bahan-bahan KECUALI garam, gula jawa, garam, lada. Kemudian ulek hingha halus. Saya sendiri di blander😆
- Panaskan minyak goreng agak banyak/cukup untuk menumis bumbu. Kemudian masukan bumbu halus tersebut. Tumis hingga bau langunya hilang, tambahkan gula jawa, garam, lada bubuk dan daun salam. Aduk sampai merata.
- Setelah gula jawa cair tambahkan air sedikit, tunggu hingga mendidih, icip rasa kemudian masukan telor yg sudah diiris.
- Bolak balik telur cukup 2 kali agar telor tidak hancur. Tengkurepkan telor/kuning berada dibawah agar bumbu meresap.
- Tidak butuh waktu lama sekitar 3menit. Kemudian sajikan !!!
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Berbicara soal sambal, kita mengenal sambal balado cabe hijau. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor belah sambal goreng / balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
