Sedang mencari inspirasi resep sambel jengki telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel jengki telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ngak kerasa ya, sebentar lagi udah mau Lebaran. Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang. Goreng telur puyuh sebentar saja hingga berkulit tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengki telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel jengki telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel jengki telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel jengki telur menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel jengki telur:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Ambil 1/4 kg cabe rawit & merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan Garam & micin secukup nya
- Gunakan 1/2 mama suka
- Gunakan 2 buah Terong ungu
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 250 cc air
Sambel jabrik dan jengkol goreng - indonesian traditional food. EnjoyAja. kare jengki pedas di grujugan sewu. Ikan asin teri jengki merupakan salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering digunakan untuk membuat sambal goreng teri kacang. mbak Endang.sambelnya enak banget.mirip sama sambelnya warung tenda Ikan Bakar Sambal Pesisir di Simpang Dago, warung favorit waktu Tumis Batang Kembang Kol dengan Teri Jengki. SAMBEL KENCUR (kembali ke Pilihan Resep).
Cara membuat Sambel jengki telur:
- Rebus cabe bawang merah,putih dan tomat,
- Rebus jengki dengan air garam setelah empuk angkat pisahkan dari kulitnya dan geprek jgn sampai hancur lalu rendang dengan air garam kurang lebih 1/2 jam
- Lalu sambil nunggu itu rebus telur, potong terong
- Setelah cabe matang di blender dg trasi gula merah garam micin
- Setelah itu goreng telur
- Goreng jengkinya sampai cium aroma jengki. Masukan terong. Lalu masukan blenderanya tadi beri air 250cc
- Tunggu sampai mendidih dan ketal
- Sambel jengki siap dihidangkan.
Sumber: Ebook Aneka Resep. * Masukkan petai dan santan, masak hingga kental. * Masukkan teri jengki dan air jeruk, aduk cepat hingga rata. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Biasanya untuk teman makan ikan bakar, telur ceplok atau cocolan tahu/tempe goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel jengki telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
