Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati ampela telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ampela telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati ampela telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng lengkap, cocok disajikan dg opor dan ketupat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng ati ampela telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:
- Ambil 5 ati ampela usus
- Siapkan 15 telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 2 butir kentang
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt masako rasa ayam
- Gunakan Bumbu Iris:
- Siapkan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 7 cabe keriting
- Gunakan Bumbu Uleg:
- Gunakan 3 Bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
Kangen masakan lebaran ya udah masak ini deh#pawonamidarj. Kepingin buat sambal kentang korek api.eh melenceng di kasih hati ampela memanfaatkan sisa lauk yang belum termasak. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:
- Rebus ati ampela hingga matang, tiriskan, lalu potong-potong.
- Setelah di potong-potong, goreng sebentar ati ampela agar tidak mudah hancur saat dimasak nanti.
- Kupas kentang, potong dadu kecil-kecil.
- Goreng kentang hingga matang. Kalau saya lebih suka yang agak garing.
- Uleg bumbu uleg dan iris-iris bumbu iris, untuk cabe keriting setelah di iris sy uleg sebentar agar bumbunya kelihatan merah.
- Tumis cabai hingga matang dan harum lalu sisihkan. Saya tidak mencampur cabainya agar pedasnya bisa dikontrol karena si kecil belum mau makan pedas sehingga harus dipisah terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas, masak hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan santan dan air secukupnya. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ayam.
- Terakhir masukkan cabai yang telah di tumis, ati ampela, telur puyuh dan kentang. Masak hingga semua bahan matang. Jangan lupa icip-icip jika rasa sudah pas, sambal goreng telur puyuh dan ati ampela siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. SAMBAL GORENG ATI AMPELA YANG ENAK - Resep Sambel Goreng Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan. Sambel Goreng Kentang ati ampela ayam Resep sambal goreng Kentang ati ampela kuah santan Sambel Kentang Ati Ayam+Telur Puyuh ALA KREASI DAPURKU.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ampela telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
