Lagi mencari inspirasi resep tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selanjutnya, jadikan pengalaman menikmati Tahu Pletok lebih menyenangkan dengan kehadiran sambal kecap yang legit dan pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) menggunakan 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas):
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 100 gr Tahu
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 3 biji Cabai Rawit
- Siapkan 1 biji Cabai Merah
- Ambil 1 buah Tomat Hijau
- Sediakan 3-4 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 helai Daun Bawang (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Sejumput Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Air Putih
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng (jika ada)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Lihat juga resep Tahu Goreng Sambal Kecap enak lainnya. Menu andalan selain tempe penyet, telur penyet. Menu cepet banget bikinnya,Heheheh alhamdulillah semua rezeki dari Allah selalu disyukuri. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas):
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih, potong-potong tipis. Masukkan ke dalam wadah untuk membuat sambal.
- Cuci bersih tomat hijau, potong kecil-kecil sesuka hati. Masukkan ke dalam wadah yang sama dengan bawang.
- Iris tipis cabai merah dan cabai rawit. Campurkan ke dalam wadah sambal, ya, Bund.
- Campur rata bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan cabai. Tambahkan garam dan kecap manis.
- Tambah sedikit air, sampai agak cair. Lalu, koreksi rasa, Bund. Kalau kurang pedas, bisa tambah cabai. Jangan tambah garamnya. Hehe.
- Potong tipis daun bawang yang sudah dicuci.
- Kocok telur ayam lalu masukkan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan kocok lagi.
- Potong dadu tahunya. Bisa pakai tahu cina, tahu putih, tahu sutra, atau tahu kuning. Terserah Bunda ~
- Masukkan potongan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk pelan sampai tercampur dengan telur. Kalau keras, nanti tahunya hancur, Bund ~
- Panaskan minyak goreng, sekitar 2-3 sdm di atas teflon. Pakai butter/mentega, juga boleee ~
- Masukkan adonan tahu telur ke atas teflon. Pakai wajan, juga bolee, Bund ~
- Setelah 2 menit, intip sedikit bagian bawah telur. Jika sudah matang, balik perlahan.
- Tekan perlahan agar tahu juga matang, Bund. Tapi, kalau Bunda suka tahu setengah matang, tunggu sampai telurnya berwarna agak kecoklatan, ya ~
- Angkat tahu telur, lalu tiriskan. Jika sudah tiris, pindahkan ke atas piring.
- Siram tahu telur dengan sambal kecap mentah yang sudah dibuat. Biar lebih mantap, taburi bawang goreng ~
- Tahu telur sambal kecap mentah, sudah jadi, deh ~ Simple, kan? :D
Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa. Tahu Telor merupakan salah satu hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi sobat. Biasanya sobat dapat menemukan masakan ini di pedagang kaki lima yang menjualnya dengan penyajian yang sederhana. Di bulan Ramadhan Tahun ini tentunya setiap orang selalu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
