Anda sedang mencari inspirasi resep upside down orange cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal upside down orange cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari upside down orange cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan upside down orange cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
In the cold days of a long winter, our tables are brightened by citrus season, and nothing has more flair than a blood orange. Justine shows us how to make her mum's recipe for Upside Down Orange Cake, the perfect tea-time dessert. This upside down orange and fennel cake recipe is a showstopper for special occasions!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah upside down orange cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Upside down orange cake memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Upside down orange cake:
- Sediakan Sirop
- Siapkan 1 buah jeruk orange
- Siapkan 170 gr Gula pasir
- Gunakan 190 ml air
- Sediakan 1 sdt Orange extract
- Gunakan 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- Siapkan 1 Adas
- Ambil Cake
- Gunakan 140 gr Tepung terigu protein rendah
- Gunakan 100 gr Tepung almond
- Siapkan 180 gr Dark brown sugar
- Ambil 180 gr Butter dilelehkan
- Siapkan 3 btr Telur
- Sediakan 1 sdt Kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 3 sdm susu cair
- Gunakan 1/4 cup irisan kacang almond
- Siapkan 1/8 sdt garam halus
If you don't like this - just cut away the skin and the pith like I've. A gorgeous color - Cakes with Turmeric will have a stunning golden glow to them. A comfort food - Cakes with Turmeric That's a promise! Enjoy this Turmeric Blood Orange Upside Down Cake, and may it go to the top of your blood orange recipes list.
Cara membuat Upside down orange cake:
- Potong jeruk orange tipis kira-kira 3-4mm. Panaskan pan, lalu masukkan gula pasir dan kemudian masukkan air. Aduk sekali dua kali.
- Tambahkan bubuk kayu manis, adas dan orange extract, lalu aduk sebentar agar tercampur merata dan masak dengan api sedang hingga mendidih kira-kira 5-10 menit. Lalu masukkan potongan buah orangenya. Di balik sesekali. Masak selama kira-kira 10 menitan. Matikan kompor dan biarkan di dalam pan.
- Pisahkan putih dan kuning telurnya, sisihkan. Lalu masukkan dark brown sugarnya ke dalam wadah berisi kuning telur. Tambahkan lelehan butter. Aduk, campur merata.
- Tambahkan tepung almond dan dilanjutkan dengan memasukkan campuran tepung terigu, baking powder dan garam sambil di ayak. Campur merata secara perlahan jangan overmix.
- Tambakan bubuk kayu manis, aduk sebentar lalu kemudian masukkan susu cairnya. Aduk perlahan merata.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Lalu masukkan bertahap ke dalam adonan kuning telur gula butter. Campur merata secara perlahan, jangan overmix. Lalu tambahkan irisan kacang almond.
- Saya menggunakan baking formnya bundar diameter 20cm tinggi 7cm dan oles butter tipis dan diberi alas kertas bake. Olesi sirop tipis saja permukaan kertas. Lalu tata irisan jeruknya (saya hanya menggunakan 6 potong jeruk). Lalu masukkan adonannya.
- Panggang di dalam oven yang sudah di preheat. suhu 160°c selama 50 menit sampai satu jam (tergantung oven masing-masing) Bisa di test kematangan dengan cara tusuk lidi. Jika tidak ada adonan yang lengket di lidi berarti sudah matang dan siap di keluarkan.
- Dinginkan. Lalu telungkupkan piring di atas kue lalu di balik. Lepaskan kertas bakenya secara perlahan.
- Siap di sajikan.
This sweet dessert combines moist cake with a tart blood orange base for an upside down cake like you've never had before. Rich cake batter is layered over tart blood orange and brown sugar base then baked on the Traeger to caramelized perfection. Rub the zest into the sugar with your fingertips until the zest is evenly distributed. Leave the cake in its pan to cool completely before attempting to turn it upside down. A cupcake with blue icing that has been dropped upside down onto a wooden floor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat upside down orange cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
