Lagi mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Kluwih:
- Siapkan 1 kluwih..potong kecil2
- Ambil 5 kacang panjang..potong -+3cm
- Sediakan 20 kulit melinjo
- Siapkan 10 lembar daun so
- Siapkan 2 cabe merah/ijo..potong serong
- Sediakan 1 cabe merah untuk dihaluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan Garam+gula+penyedap
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh Kluwih:
- Potong sayuran lalu cuci bersih
- Haluskan bawang merah+cabe merah+bawang putih+ketumbar, tumis bersama daun salam+lengkuas hingga wangi
- Masukkan air 3/4 panci (ukuran sedang) tunggu hingga air mendidih
- Masukkan sayuran, tunggu hingga mendidih kembali
- Beri garam+gula+penyedap dan masukkan santan
- Aduk rata, masak hingga sayuran empuk
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
