Sedang mencari inspirasi resep cireng jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng jeletot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng jeletot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng jeletot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cireng Ayam Pedas Anti Mbledos Anti Bocor. Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Bisa Dibekukan untuk Ide Usaha Cireng Beku. Cireng jeletot dibuat dari adonan aci yang dicampur banyak cabai sehingga rasa pedasnya berpadu dengan tekstur garing dan lembut aci yang digoreng ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng jeletot menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng jeletot:
- Gunakan tepung tapioka/sagu/aci
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan royco ayam
- Ambil garam
- Ambil air mendidih
- Sediakan bahan isian :
- Gunakan ikan tongkol/ sarden/ tuna di tumis atau goreng lalu di suwir
- Siapkan bahan sambal :
- Sediakan cabai rawit setan
- Siapkan bawang merah
- Sediakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil royco
- Ambil minyak untuk menumis dn menggoreng
Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan.
Cara membuat Cireng jeletot:
- Campur bahan cireng semua tepung n bumbu" nya aduk supaya bumbu tercampur lalu siapkan air mendidih untuk menguleni
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. (hati2 yaaa bun saat menguleni nya krn pasan)
- Jika sudah sisihkan dahulu adonan cireng kita lanjut membuat isin dn sambal nya…
- Ulek atau blender semua bahan sambal jika sudah tumis sambal nya smpai harum dgn minyak kurng lebih 150ml tumis sampai benar2 matang dn harum baru beri bumbu penyedan dkk
- Langkah selanjut nya suwir ikan yg sudah di goreng campurkan ke sambal balado yg sudah masak tadi aduk sebentar matika api dn sisih kan agar dingin.
- Naaah sekarang balik ke adonan cireng. kita bagi adonan menjadi 15 bulatan, juka sudah kita pipih kan dn di beri isian bentuk sesuka hati. kalau say saya bentuk macam pastel bun.lakukan smpai selesai
- Jika sudah selesai tinggal di goreng dgn api sedang yaa bun, agar tidak meletup. goreng di bolak balik tdi usah terlaku lama.lalu angkat dn siap di sajikan
Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tempe Jeletot, camilan yang pas banget buat Bunda pecinta tempe dan makanan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
