Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil Tepung tapioka
- Ambil bawang pray
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
- Ambil Bawang putih (dihaluskan)
- Ambil Merica
- Siapkan Bumbu rujak
- Ambil gula merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan asam
- Ambil cabe
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan vitsin
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan tepung tapioka 250 gr, bawang pray, bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk dan penyedap rasa kasih air secukupnya, lalu masak dengan api kecil sampai berwarna putih jernih
- Bila sudah masak, campurkan kedalam adonan tepung tapioka kering, uleni sampai kalis, baru dibentuk sesuai selera (lebih banyak memakai tepung kering akan membuat lebih renyah)
- Untuk membuat bumbu rujaknya iris2 gula merah, lalu campur dengan bawang putih, cabe, garam, gula pasir, air asam, dan vitsin kemudian blender sampai lembut
- Setelah itu tumis yg sudah di blender tadi bisa tambahkan air secukpnya, apabila rasanya sudah dirasa pas bisa matikan kompor
- Lalu sajikan dengan cireng yg sudah di goreng dengam bumbu rujak (note: menggoreng cireng harus dengan api kecil dan lama, agar cireng renyah)
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
