Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng:
- Sediakan Adonan yang dikalis ke 1:
- Ambil tepung tapioka (yg gambar petani warna Ijo)
- Sediakan air putih masak
- Ambil daun bawang
- Gunakan gula pasir (efek gak pake penyedap)
- Gunakan garam halus
- Sediakan bawang putih (dihaluskan)
- Ambil Adonan kering ke 2:
- Ambil tepung tapioka (jenis yang sama)
- Siapkan Kuahnya:
- Ambil asam jawa
- Ambil gula pasir
- Gunakan gula aren
- Gunakan air putih
- Siapkan cabe rawit (sudah digiling halus)
- Gunakan garam halus
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Cireng:
- Masukan semua adonan pertama untuk dikaliskan dengan api sedang
- Ambil adonan kedua dicampur ratakan sehingga dapat dicetak bulat pipih, langka berikut masukan bahan buat kuahnya (maaf lupa saya foto saat dimasak)
- Lalu goreng sampe merata luar dalamnya, masak pakai api sedang
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
