Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan tepung beras
- Ambil tepung terigu
- Sediakan air panas
- Ambil bawang putih halus
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bahan B
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil tepung beras
- Sediakan Bumbu Rujak
- Gunakan gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Cabe rawit halus
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan semua bahan A (kecuali air panas) pada satu wadah kemudian aduk rata.
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuangkan pada wadah yang berisi bahan A secara bertahap
- Aduk rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
- Apabila adonan sudah tidak lengket dan merata, campurkan pada bahan B. (Tampak seperti bertepung)
- Pipihkan adonan tersebut seukuran 2 ruas jari dan diamkan sejenak selama 10 menit. (Bisa disimpan di kulkas)
- Goreng cireng pada minyak mendidih sampai berwarna sedikit kekuningan.
- Untuk bumbu rujaknya, campurkan semua bahan dan tuangkan air panas secara perlahan. Kemudian aduk sampai gula larut. Bumbu rujak siap disajikan
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
