Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng jamblang khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jamblang khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak. Sambal goreng hati memang gak ada matinya yah., Lauk yang selalu menggugah selera dan selalu bisa buat nambah nasi. Nasi jamblang adalah sajian kuliner khas asal Cirebon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jamblang khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng jamblang khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng jamblang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil tetelan daging sapi, sudah direbus matang
- Sediakan Bumbu Uleg :
- Gunakan bawa merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil kunyit (+-5cm)
- Gunakan jahe (+- 10cm)
- Siapkan ketumbar
- Siapkan daun salam
- Gunakan garam
- Gunakan air (saya pakai +- 250ml)
Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon:
- Siapkan bahan-bahan..Belah tengah cabe merah besar lalu buang bijinya. Iris-iris cabe merah besar setelah itu beri sedikit garam. Remas-remas sebentar, cuci dan sisihkan.
- Haluskan bumbu uleg, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masak hingga harum. Lalu masukan air, aduk rata. (Pedas sesuai selera, bs ditambahkan cabe rawit lebih banyak yaa)
- Setelah mendidih, masukan cabe besar yang sudah disiapka. Aduk aduk. Masukan juga daun salam dan tetelan dagingnya. Aduk dan cek rasa.. TETELAN SAPI YANG DIGUNAKAN SUDAH MATANG DI REBUS TERLEBIH DAHULU YA.. Kalau mau dari tetelan mentah juga bisa, jd setelah bumbu siap yang dimasukan dulu adalah tetelannya, masak hingga tetelan matang baru kemudian masukan si cabe merag besar irisnya.. opsional, tanpa mengubah citarasa. Hanya saja kalau daging dimasak mentahan bikin lebih lemak dan kolestrol 🤣
- Masak hingga air saat/sudah sedikit. Angkat dan sajikan. Makan ini pake nasi aja udah bahagyaaaa 😍… apalagi ditambah lauk pauk nasi jamblang lainnya duh bikin kekenyangan deh! Dijamin nagih 🤤
Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon. Sambal Goreng Cirebon Recipe (Cirebon Fried Sambal). Still continuing my housewarming party's recipe. Now it's time for a recipe of Sambal Goreng Cirebon (Cirebonese Fried Sambal).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng jamblang khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
