Sambal goreng Cirebon
Sambal goreng Cirebon

Lagi mencari ide resep sambal goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng Cirebon memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng Cirebon:
  1. Siapkan daging sapi, potong kotak kecil
  2. Ambil cabe merah besar, buang biji, iris tipis, goreng garing
  3. Ambil kaldu sapi
  4. Siapkan santan encer
  5. Siapkan santan kental
  6. Ambil sereh, geprek
  7. Ambil daun salam
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Gula
  10. Sediakan Royco rasa ayam
  11. Ambil kecap manis
  12. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Siapkan cabe merah besar
  15. Siapkan tomat besar
  16. Ambil bawang merah
  17. Gunakan bawang putih
  18. Gunakan lengkuas muda
  19. Sediakan jahe muda
  20. Ambil kemiri1 sdt ketumbar

Tapi kalau sambal goreng cirebon, cabai diiris secara tipis, dan komposisinya lebih banyak cabainya dibanding dagingnya. Tapi tidak pedas, karena setelah diiris tipis lalu dicuci terlebih dahulu. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng Cirebon:
  1. Rebus daging. Buang buihnya. Daging tdk sampai matang.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu masukan daging sapi, sereh, daun salam, cabe goreng, kaldu, dan santan encer. Rebus dg api sedang.
  3. Setelah kuah berkurang, masukan santan kental, kecap, garam, gula, dan Royco. Masak kembali hingga berminyak, dan daging empuk.
  4. Air kaldunya dr sisa rebusan daging ya, mom.

Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!