Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati ampela khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel goreng ati ampela khas Cirebon ini biasa nya dijual oleh pedagang nasi Jamblang yang banyak di daerah Cirebon. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ati ampela khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil Ati Ampela Ayam
- Ambil Cabe Merah Besar Iris tipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Cabe keriting (Sesuai Selera)
- Ambil Bumbu Dapur Cemplung
- Gunakan Sereh
- Sediakan Lengkuas Geprek
- Gunakan Kayu Manis
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Bumbu Penyedap
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica Bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Royco (Penyedap)
- Ambil Gula merah
- Siapkan bisa tambah kan petai sesuai selera
Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon:
- Cuci Bersih Ati Ampela, Rebus Sesuai Kematangan yang di Inginkan, Angkat Lalu Tiriskan dan Potong-Potong Sesuai Selera
- Cuci bersih Cabe merah besar, belah dari ujung atas ke bawah dan buang bijinya lalu iris iris tipis.
- Ulek/Blender Bumbu Halus. Siapkan Minyak untuk menumis, Tumis Bumbu Halus dan masukan Cemplungan Bumbu Dapur, Masukan Cabe Iris yang sudah di iris tipis. Tumis Bumbu halus hingga benar-benar matang dan Harum.
- Masukan Ati ampela yang sudah di potong, aduk sampai semua rata dengan bumbu halus, Masukan Petai(Sesuai Selera)
- Tambahkan Garam, gula merah, gula putih, royco (penyedap) secukupnya, Tes rasa. Dan Siap Di Sajikan. Selamat Mencoba
Sebenernya ngk pernah niat mau bikin sambel goreng ini, awalnya saya beli kentang pengen bikin rendang kentang tapi sampe seminggu ngk sempet ekseskusi juga. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
