Sedang mencari ide resep sambel goreng daging cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng daging cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng daging cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng daging cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng daging cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng daging cirebon memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng daging cirebon:
- Sediakan daging (klo dagingnya dikit nanti bumbu nya di sesuaikan)
- Gunakan cabe merah (buat bijinya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan kemiri
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawah putih
- Siapkan lengkuas
- Siapkan cabe merah
- Siapkan santan kara
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Terasi
- Sediakan Air asam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! D Sambel goreng daging khas cirebon selalu menjadi incaran menu keluarga besar. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sambel goreng daging cirebon:
- Daging di rebus setengah matang, potong dadu lalu goreng sebentar
- Cabe merah buang bijinya dan sisir, lalu di seduh air mendidih,tiriskan dan goreng kering
- Bahan halus di blender atau di uleg boleh, di tumis tambahkan salam,sereh,terasi sampai wangi
- Masukkan daging,cabe,santan, sisa air rebusan daging
- Dan masukkan air asam,masak sesekali diaduk sampai air menyusut
- Tambahkan garam dan gula sedikit dan koreksi rasa
- Sajika..selamat mencoba
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng daging cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
