Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
  1. Gunakan daging sapi atau tetelan
  2. Sediakan cabe merah segar (optional bisa ditambah sesuai selera)
  3. Ambil kentang ukuran sedang
  4. Siapkan daun salam
  5. Siapkan kecap manis
  6. Ambil gula pasir
  7. Sediakan air
  8. Ambil garam / penyedap rasa
  9. Siapkan terasi (saya lupa)
  10. Ambil jawa (lupa juga)
  11. Gunakan Daun jeruk (gaada)
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Siapkan bawang putih
  14. Siapkan bawang merah
  15. Siapkan kemiri
  16. Gunakan lengkuas
  17. Ambil sereh

Karena mungkin dulu, harga daging belum begitu terjangkau dikarenakan daya beli masyarakat belum begitu membaik seperti sekarang. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
  1. Potong kotak kecil daging sapi kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.
  2. Sambil menunggu rebusan daging empuk, iris cabe merah dan ulek bumbu halus. (Harusnya si cabe dibuang bijinya tapi saya engga jadi rasanya pedes banget. Next bikin dibuang bijinya deh)
  3. Potong kotak kentang kemudian goreng setengah matang.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan cabe masak sampai layu. Masukan daging yang sudah direbus dan daun salam beri air dan masak kembali.
  5. Ketika sudah mendidih, tambahkan kecap, gulgar / penyedap rasa. Masak sampai menyusut. Masukan kentang masak kembali sebentar lalu koreksi rasa. SajikanšŸ¤¤

Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi Kuliner dari tahu yang digoreng memang memiliki sesuatu yang membuat kita menjadi tergiur untuk Sebelum digoreng, Sate Kentang dibumbui dengan tepung yang akan membuat kentangnya menjadi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng daging khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!