Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau (murni sawi hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
RESEP MIE HIJAU HOMEMADE enak kenyal CR COOK. Lihat juga resep Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau) enak lainnya. Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) menggunakan 37 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
- Ambil Bahan Mie :
- Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi (me: rendah, nyari yg tinggi pada kosong)
- Siapkan Tepung Tapioka (me: Sagu Tani)
- Ambil Jus Sawi hijau (tanpa batang, hanya daunnya saja)
- Siapkan telur ayam (me: tambahan)
- Siapkan Minyak sayur (Untuk campuran rebusan mie)
- Ambil Garam
- Gunakan Maezena secukupnya saja, untuk taburan di mie
- Gunakan Bahan Tumisan Ayam :
- Gunakan Ayam Bagian dada (Filet dadu)
- Sediakan Bawang merah (Iris halus)
- Sediakan Bawang putih (DiCincang halus)
- Sediakan daun bawang (Rajang halus) (me:skip, masuk ke pelengkap saat penyajian)
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Saus Tiram (1 Sachet)
- Gunakan Kecap asin (me: skip)
- Gunakan Sereh (Digeprek)
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk (me:skip)
- Sediakan Merica Bubuk
- Siapkan Pala Bubuk secukupnya (me:skip)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula Pasir
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bahan Minyak Untuk mie:
- Gunakan bawang putih (DiCincang halus)
- Gunakan Kulit Ayam (me:Skip)
- Ambil minyak sayur
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Sawi Hijau rebus
- Sediakan Tauge rebus (Boleh diskip)
- Siapkan Sambel Cabe rawit
- Ambil Saos Cabe & Tomat
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Daun Bawang (Iris Tipis)
- Gunakan Kecap Asin (me:skip)
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya. Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Masukan semua bahan untuk mie, dalam satu wadah. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Lalu gilas pipih dan cetak menggunakan gilingan mie. Hingga terbentuk mie. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air, Rebus mie yang telah dicetak dalam panci+minyak sayur, hingga matang. Lalu tiriskan.
- Panaskan Minyak Untuk membuat minyak mie, goreng bawang putih cincang hingga coklat kering. (Goreng dalam minyak tenggelam) angkat seluruhnya.
- Untuk membuat Bumbu Ayamnya, Panaskan minyak. Lalu masukan (bawang putih tumis hingga harum+bawang merah+sereh+salam) disusul dengan ayam dan ungkep dengan air selama 10 menit. Koreksi rasa dan angkat.
- Sebelum penyajian, terlebih dahulu mie diberi tumisan minyak agar aroma harum dan selanjutnya. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
