Sedang mencari ide resep mie sagu tumis khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu tumis khas pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Sagu merupakan kuliner berbahan mie yang terbuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu. Makanan khas masyarakat khususnya Suku Melayu ini. Seperti namanya Mie Sagu, salah satu makanan khas dari Kota Pontianak ini terbuat dari bahan baku utama sagu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu tumis khas pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu tumis khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie sagu tumis khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sagu tumis khas pontianak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie sagu tumis khas pontianak:
- Sediakan mie sagu kering 250gr (buat sendiri bisa, liat di youtube)
- Sediakan kecambah
- Siapkan kucai
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih 3 siuang
- Sediakan merica
- Siapkan garam
- Gunakan masako
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bumbu cabe
- Siapkan kacang tanah
- Gunakan cabe
- Gunakan bawang putih sedikit saja
Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Cara Membuat Mie Kepiting Khas Pontianak : Ayam berbumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl.
Cara membuat Mie sagu tumis khas pontianak:
- Rebus mie seperti biasa sampai warna berubah menjadi bening, jangan lupa kasi minyak makan saat merebus
- Jika sudah masak mie ditiris kan, dan direndam air dingin biar tidak melekat
- Siap kan minyak goreng, bumbu halus tadi di tumis sampai harum
- Masukan tauge, kucai sampai layu, sekaligus tambahkan garam, penyedap rasa,dan masako
- Lalu campur mie, tumis sampai harum
- Cabe bumbu kacang nya, goreng kacang tanah, cabe, dan sedikit bawang putih tadi
- Lalu ditumbuk sampai halu, (bisa pake sambel kacang yg sudah jadi) jangan lupa rasa kn tambahkan gula dan garam
- Siap sajikan
Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Kulit: Masukkan tepung beras, tepung sagu, garam kedalam wadah lalu tambahkan air panas, aduk hingga merata. Makanan khas pontianak mempunyai cita rasa yang enak. Penganannya pun juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh dengan harga yang murah. Makanan khas Pontianak menjadi salah satu sajian kuliner yang wajib kamu coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie sagu tumis khas pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
