Lagi mencari ide resep mie sagu goreng khas melayu kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng khas melayu kepri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng khas melayu kepri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sagu goreng khas melayu kepri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Rasanya yang pedas, gurih dan sedikit asin (ciri khas masakan Sumatra) memberi wacana baru lidah saya yang terbiasa dengan Mie Goreng Jawa yang umumnya agak manis karena kandungan kecap. Gubal adalah makan khas Melayu Kepulauan Riau khususnya di daerah Dabo Singkep dan Daik Lingga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sagu goreng khas melayu kepri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi:
- Siapkan mie sagu (rendam dengan air dingin)
- Siapkan baso sapi (bisa diganti sosis, dll)
- Gunakan tauge
- Sediakan telur
- Gunakan daun bawang (rajang)
- Sediakan daun seledri (rajang)
- Siapkan merica
- Sediakan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan saus sambal
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan Bumbu halus •
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan terasi (optional)
Ciri khas mie sagu buatan masyarakat Melayu Bengkalis terletak pada tambahan penyedap mie sagu seperti ikan teri, potongan daun kucai dan tauge. Indonesia punya cukup banyak sajian mi yang khas, mulai dari yang digoreng hingga berkuah. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan telur lalu orak- arik, tambahkan tauge dan bakso, aduk rada.
- Masukan saus - sausan, kecap, lada dan garam, aduk rata.
- Terakhir masukan mie sagu, seledri dan daun bawangnya.
- Aduk rata hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa dan disajikan hangat lebih nikmat.
Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa. Nasi goreng yang satu ini merupakan makanan khas Melayu yang sangat lezat, banyak sekali nasi. Mie sagu tergolong makanan khas Melayu dan yang membedakan olahan mie sagu ini dengan daerah lain adalah tambahan komponen ikan teri, daun kuncai, dan Roti jala adalah roti khas daerah Riau yang memberikan citarasa Melayu sangat kental. Roti ini umumnya menjadi hidangan pernikahan. Mie aceh memiliki citarasa pedas yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng Khas Melayu KepRi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
