Sedang mencari ide resep tekwan khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan Khas Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Khas Palembang:
- Siapkan 400 g ikan kakap giling
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 400 cc air
- Sediakan 400 g tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Bahan kuah tekwan :
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Gunakan 10 g udang kering
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 800 cc air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Jamur kuping
- Siapkan Sedap malam
- Ambil Sohun
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Timun
- Siapkan Seledri
Nah, itulah resep tekwan khas Palembang yang bisa kamu coba di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Cara menyiapkan Tekwan Khas Palembang:
- Campurkan secara bertahap ikan giling, bawang putih (haluskan dulu), air, tepung tapioka.
- Setelah tercampur rata, rebus adonan tekwan. Bentuk bulat2 menggunakan tangan. Setelah mengapung it tandanya sudah masak.
- Angkat lalu tiriskan.
- Blender halus bahan kuah lalu tumis hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Didihkan 2 liter air. Masukan bumbu yang dihaluslan lalu masukan daun bawang, jamur kuping, sedap malam dam tekwan. Tunggu hingga bergelombang lagi
Meskipun pelaku usaha kuliner tekwan khas palembang ini semakin hari kian banyak, namun Penasaran bagaiamana resep pembuatan tekwan khas Palembang? Simak ulasannya berikut ini Tekwan khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
