Anda sedang mencari ide resep sup tekwan berkuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tekwan berkuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Model dan tekwan gabung jadi satu. Assalamualaikum, Hallo temen temen semua maksih yg udah nonton dan semoga resep ini bisa bermanfaat buat kalian semua ☺️ Jangan lupa subscribe like share. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tekwan berkuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tekwan berkuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tekwan berkuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tekwan Berkuping memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Tekwan Berkuping:
- Sediakan 500 gram Daging Ikan Tenggiri di halus kan
- Sediakan 50 gram Tepung Sagu / Tepung Kanji
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 100 ml air es
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang dan daun selederi
- Siapkan 100 gram jamur kuping
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Ein SUP kaufen ist gerade für Einsteiger nicht einfach. Die verschiedenen Einsatzgebiete (Allround, Race, Surf & co), große Anzahl an SUP Marken, unterschiedliche Boardtypen, und Preisklassen.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tekwan Berkuping:
- Campur daging ikan tenggiri yg sudah di halus kan dengan tepung sagu,garam,telur dan air es aduk2 sampai rata.
- Didikan air, lalu bentuk adonan ikan tenggiri bulat2 seperti bakso lalu masukan kedalam air yang telah mendidih biar kan hingga mengapung lalu angkat masukan kedalam air dingin tunggu sampai 15 menit agar daging ikan tenggiri tersebut kenyal
- Didihkan kembali air bekas rebusan,tumis bawang putiy yg sudah di cincang hingga setengah matang lalu masukan kedalam air rebusan daging ikan tenggiri tersebut,masukan potongan daun bawang,daun seledri dan jamur kuping,tambahkan garam,merica bubuk dan pala bubuk masak hingga mendidih lalu masukan kembali bakso ikan tenggiri nya masak sebentar…sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan nasi
Tekwan memang tak begitu terkenal dibandingkan Pempek yang sama-sama khas Palembang. Walau begitu, Tekwan tidak kalah nikmatnya dengan Pempek, apalagi ketika disajikan hangat-hangat. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. IG:@tiyarahmatiya Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Tekwan Berkuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
