Anda sedang mencari inspirasi resep resep tekwan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep tekwan simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep tekwan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep tekwan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selamat datang kembali di YouTube Channel aku. Kali ini aku akan kasih resep dan cara. Banyak ragam cara memasak tekwan, karena tekwan itu ditentukan oleh cita rasa kuahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep tekwan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Tekwan Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Tekwan Simple:
- Sediakan 500 gr ikan giling (ikan apa aja boleh)
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan Sekitar 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bumbu Halus untuk Kuah :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawah merah
- Sediakan Kira 1L air
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica, (dicicipi biar pas)
- Siapkan 2 sdt ebi
- Siapkan Bahan taburan :
- Sediakan 2 batang daun sop
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah untuk jadi bawang goreng
Home Indonesian Food Tekwan Recipe (Palembang Fish Balls Soup). You can find many different recipes of tekwan. I slightly changed them with the way of making mie sop ayam medan broth by. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?
Cara menyiapkan Resep Tekwan Simple:
- Siapkan tebung terigu, masukkan air sampai cair. Masak di api kecil sampai mengentak dan jadi satu, dinginkan.
- Siapkan ikan giling, campur bawang putih yg sudah digiling, tambahkan gula, garam, dan merica, aduk rata.
- Setelah ikan rata dengan bumbu, tambahkan tepung terigu yg sudah dimasak tadi, ratakan.
- Setelah rata, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi, kemudian bentuk kecil-kecil sesuai selera.
- Siapkan air, panaskan sampai mendidih, rebus tekwan yang sudah dibentuk, masak sampai mengambang, lalu angkat tiriskan.
- Membuat kuah : haluskan bawang merah dan putih, ebi.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum dan agak coklat, masukkan gula, garam, merica, dan air l. Periksa rasa. (Tips : masukkan gula dan garam sebelum ditambahkan air, supaya kuah lebih gurih tanpa pakai penyedap rasa / msg 😁)
- Masak kuah sampai mendidih.
- Siapkan bawang merah, iris tipis, kemudian goreng sampai kecoklatan. Iris-iris tipis daun sop dan daun bawang. Taburkan semuanya di atas kuah yg masih panas.
- Selesai.
Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak. Ikan tenggiri bagus sekali untuk kesehatan tubuh. Ikan tenggiri yang diolah menjadi bulatan seperti bola lalu dipadukan dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep tekwan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
