Tekwan Aci (Tanpa Ikan)
Tekwan Aci (Tanpa Ikan)

Lagi mencari ide resep tekwan aci (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan aci (tanpa ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan aci (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan aci (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan aci (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Aci (Tanpa Ikan) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Aci (Tanpa Ikan):
  1. Gunakan 馃崪 Bahan Tekwan Aci :
  2. Ambil 180 gr tepung sagu / tapioka
  3. Siapkan 90 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  4. Gunakan 270 ml air panas (mendidih)
  5. Ambil 1 butir telur (ukuran besar)
  6. Ambil masing-masing 1/2 sdt : garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih, haluskan)
  7. Siapkan Secukupnya air untuk merebus dan sedikit minyak goreng
  8. Siapkan 馃崪 Bahan Kuah :
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 ekor udang segar (bisa diganti 1/2 sdm ebi)
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu ayam bubuk, kecap ikan dan kecap asin (optional)
  12. Sediakan Secukupnya air dan minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan 馃崪 Bahan Tambahan :
  14. Ambil Bakso (resep bakso sapi homemade sudah saya posting sebelumnya)
  15. Ambil Bihun / soun, rebus hingga lunak
  16. Gunakan Sawi, rebus sebentar
  17. Ambil Jamur kuping (saya pakai jamur kancing), rebus
  18. Ambil Irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng
  19. Sediakan Kecap manis dan saus sambal

Tekwan 讛讜讗 讞讟讬驻讬诐 讟讬驻讜住讬 Palembang 注砖讜讬 诪转注专讜讘转 砖诇 讚讙讬诐 讜讘砖专 讟驻讬讜拽讛, 讗砖专 讛讜拽诪讛 讘砖谞转 讘爪讜专转 讻讚讜专讬诐 拽讟谞讬诐. Resep Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan Rasanya Yang Enak Dan Mudah Membuatnya Tekwan Sagu. Resep Membuat Tekwan Dan Kuah yang Enak Asli Palembang. Tutorial Cara Membuat Tekwan Telur Yang Lembut.

Langkah-langkah membuat Tekwan Aci (Tanpa Ikan):
  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk. Tuangkan air panas. Aduk cepat dengan centong kayu hingga rata. Setelah agak dingin, masukkan telur. Aduk. Tambahkan tepung sagu / tapioka. Aduk hingga rata dengan tangan (adonan akan lengket di tangan).
  2. Siapkan air untuk merebus. Didihkan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar tekwan tidak saling menempel / lengket ketika direbus. Dengan menggunakan 2 buah sendok kecil, bentuk adonan menjadi bulat-bulat (jangan terlalu besar). Rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Sisihkan. (Hasilnya jadi sekitar 50 butir tekwan aci.)
  3. Haluskan bawang putih dan udang. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Didihkan. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa. Masukkan tekwan aci dan bakso ke dalam kuah. Rebus sebentar.
  4. Dalam mangkuk, masukkan bihun / soun, sawi, jamur, tekwan dan bakso, siram dengan kuah, taburi dengan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Cara membuat Tekwan praktis pakai ikan gabus. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Kecap asin sebanyak 陆 sendok teh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Aci (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!